Форель в духовке с кукурузой

Готовить форель в духовке из филе. Филе форели вымыть, обсушить, нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле. Лук нарезать кольцами. Выложить обжаренную форель в смазанный сливочным маслом глубокий противень, сверху положить лук. Сбрызнуть соком лимона, обсыпать консервированной кукурузой. Залить майонезом или сметаной, сверху посыпать тертым сыром. Запекать форель в духовке 15-20 минут.

Перед подачей выложить кусочки форели на подогретое блюдо, посыпать свежей зеленью, украсить дольками лимона, гарнировать картофелем фри и салатом из свежей капусты.

Ингредиенты Количество
Филе форели 500 г
Репчатый лук 1 луковица
Лимон 0,5 шт.
Консервированная кукуруза 150 г
Сыр 100 г
Мука 4 столовые ложки
Майонез 100 г
Растительное масло 60 г
Перец По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Главная >> Рыбные блюда >> Блюда из форели >> Форель в духовке с кукурузой
Поиск рецептов
Поваренная книга
отправить сообщение
Отправить сообщение
Сегодня перед человеком открылись невиданные возможности для кулинарного творчества, и не использовать это было бы просто неразумно...