Русская окрошка

Русская окрошка с яблоками готовится следующим образом.

Огурцы, редис, яблоки, подготовленные для русской окрошки, нашинковать, добавить горчицу, соль, измельченные лук, укроп. Все тщательно перемешать. Разложить в тарелки, залить холодным кефиром.

Русская окрошка с яблоками подается на стол холодной. Перед подачей заправить русскую окрошку сметаной и зеленью.

Ингредиенты Количество
Кефир 1,5 л
Сметана 0,5 стакана
Свежие огурцы 100 г
Лук репчатый 1 луковица
Редис 200 г
Нарезанный укроп 3 столовые ложки
Соль По вкусу
Горчица По вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поиск рецептов
Поваренная книга
отправить сообщение
Отправить сообщение
Сегодня перед человеком открылись невиданные возможности для кулинарного творчества, и не использовать это было бы просто неразумно...