Молочный суп с лапшой

Молочный суп с лапшой готовится следующим образом.

Замесить крутое тесто, раскатать его, нарезать полоски лапши длиной 5 см, подсушить. Лук и морковь мелко нашинковать, обжарить в масле. Подсоленную воду довести до кипения и отварить лапшу. Отбросить на дуршлаг и опустить в кипящее молоко, прокипятить 1-2 минуты и залить зажаркой.

Подается молочный суп с лапшой горячим.

Ингредиенты Количество
Молоко 2 стакана
Вода 1 стакан
Репчатый лук 1 луковица
Морковь 1 шт.
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль По вкусу
Мука (для лапши) 0,5 стакана
Яйцо (для лапши) 1 шт.
Вода (для лапши) 2 столовые ложки
Растительное масло (для лапши) 2 столовые ложки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поиск рецептов
Поваренная книга
отправить сообщение
Отправить сообщение
Сегодня перед человеком открылись невиданные возможности для кулинарного творчества, и не использовать это было бы просто неразумно...